清潔產(chǎn)業(yè)大變革、大轉型的節點(diǎn)已經(jīng)到

    >>日常保潔服務(wù)已不是“拖把+水桶”

    “我認為，清潔在現今社會(huì )中的定義已遠不是簡(jiǎn)單意義上的‘拖把+水桶’。根據不同環(huán)境和需求，會(huì )提供針對性的清潔消毒衛生解決方案。無(wú)論是先進(jìn)的地面護理設備機器還是簡(jiǎn)易有效的清潔工具，清潔產(chǎn)業(yè)正發(fā)生著(zhù)巨大的變化?！碧┤A施（中國）總經(jīng)理沈宏表示，尤其是隨著(zhù)更多中產(chǎn)階級生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人希望在他們用餐、工作及娛樂(lè )等場(chǎng)所享用更高級的產(chǎn)品和高水準的服務(wù)。我們的很多客戶(hù)不再滿(mǎn)足于基礎和表面清潔，而是希望本地的衛生消毒條件能夠達到國際行業(yè)標準。

    “目前有一種普遍的錯誤觀(guān)念認為清潔完全不需要創(chuàng )新科技，因為它看起來(lái)只是一項簡(jiǎn)單的工作。事實(shí)上，未來(lái)的清潔技術(shù)有著(zhù)無(wú)窮的挖掘潛力。在大多數工業(yè)化國家，還有許多清潔難關(guān)未被解決?！鄙蚝昕偨?jīng)理告訴記者，清潔不再是一項奢侈品而是必需品，全球爆發(fā)的流行病如SARS和禽流感已經(jīng)充分證明了這一點(diǎn)，同時(shí)也給我們泰華施這樣全球性的企業(yè)更多的機會(huì )用創(chuàng )新解決方案迎接各種挑戰。

    沈宏表示，我們始終堅持為清潔市場(chǎng)帶來(lái)最有效和可持續發(fā)展的創(chuàng )新清潔科技理念，城市化發(fā)展和人們不斷增長(cháng)的期望促使我們不斷緊跟市場(chǎng)需求的步伐。如今，清潔工作者希望使用的是操作簡(jiǎn)單，使用安全的清潔設備，而客戶(hù)則更注重清潔效果。此外，我們還應使用節水，節電及可持續性的清潔劑以滿(mǎn)足環(huán)境保護的需求?！拔覀兿Ｍ袊鍧嵁a(chǎn)業(yè)能夠和中國的經(jīng)濟一同迅速成長(cháng)壯大，同時(shí)也看到了促進(jìn)中國清潔產(chǎn)品進(jìn)一步發(fā)展的巨大商機?！?/p>

    >>標準缺失成發(fā)展絆腳石

    現在，行業(yè)標準缺失、缺少有效的培訓等問(wèn)題，已經(jīng)成為阻礙清潔行業(yè)快速發(fā)展的主要原因。這也是沈宏總經(jīng)理最為關(guān)注的發(fā)展結點(diǎn)，他說(shuō)：“我們應該通過(guò)對清潔產(chǎn)業(yè)缺失的相關(guān)行業(yè)標準和法規進(jìn)行完善，以達到全球國際標準水平，這樣才能有效提升整個(gè)行業(yè)?！?/p>

    目前，中國的清潔產(chǎn)業(yè)在過(guò)去的幾十年間有了很大的發(fā)展，每年的產(chǎn)業(yè)價(jià)值已超過(guò)3000多億元，有600多萬(wàn)人從事與清潔相關(guān)的行業(yè)。不同的行業(yè)已逐漸形成了自己特別的清潔需求，比如酒店、餐飲、工廠(chǎng)、醫院，或需要比家里更清潔舒適、或側重食品安全衛生、或側重抗油污需耐磨、或側重感染控制。相對應的，商業(yè)清潔也需要有不同的產(chǎn)品和方案來(lái)對應這些需求。

    沈總分析道，中國的商用清潔產(chǎn)業(yè)將有三個(gè)階段要走：第1個(gè)是只看價(jià)格的階段?？蛻?hù)或者整個(gè)社會(huì )不了解清潔理念，在挑選產(chǎn)品的時(shí)候基本上只比低價(jià)。第2個(gè)階段會(huì )對產(chǎn)品質(zhì)量性能提出更高的要求，性?xún)r(jià)比成為挑選的依據。到第3個(gè)階段不光看性?xún)r(jià)比，更要看品牌。

    “目前，中國大體仍舊處于第一階段到第二階段。一些國際性的大的企業(yè)，則走得比較超前，到了第三階段。因此，為了能夠對清潔產(chǎn)業(yè)從原材料選擇使用到配方生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節加強控制監管，建立相關(guān)法律規范是非常有必要的?！鄙蚩偨忉尩?，這樣可以更好的在全國范圍內實(shí)施統一的法規制度，保證明確嚴格的產(chǎn)品技術(shù)規范，從而逐步提高清潔業(yè)務(wù)在國內的產(chǎn)業(yè)標準。舉個(gè)例子，對于危險品來(lái)說(shuō)，無(wú)論是家用還是商用都應有更加統一明確的等級分類(lèi)。因為這些產(chǎn)品所含成分可能對人類(lèi)的健康和環(huán)境產(chǎn)生不良影響，所以對運輸，倉儲和產(chǎn)品標簽必須規范工業(yè)標準，使產(chǎn)品的錯誤操作和使用風(fēng)險降到最低限度。同時(shí)，值得一提的是，“可持續性將是未來(lái)行業(yè)內最大趨勢，也是產(chǎn)業(yè)成長(cháng)發(fā)展的關(guān)鍵驅動(dòng)力?！鄙蚩偨又?zhù)指出，它已經(jīng)成為公司選擇產(chǎn)品和服務(wù)的一個(gè)衡量標準。確保清潔產(chǎn)品及使用過(guò)程不會(huì )危害環(huán)境和建筑大樓的保潔人員的安全只是一部分。如今，許多建筑服務(wù)承包商和機構內部人員想要了解的不僅是用于清潔建筑物的化學(xué)品本身是否綠色環(huán)保，還要從生產(chǎn)、運送到報廢處理全過(guò)程是否也是綠色無(wú)污染的?！霸谔┤A施，我們從產(chǎn)品的原材料、生產(chǎn)、包裝、運輸到廢棄物的丟棄整個(gè)產(chǎn)品鏈周期來(lái)衡量產(chǎn)品的可持續性和對環(huán)境的影響。盡管中國很關(guān)注綠色環(huán)保理念，但對可持續性發(fā)展的認知和實(shí)踐水平還無(wú)法和美國歐洲相比。就像我之前所說(shuō)的，國內目前缺乏對綠色環(huán)保和可持續性發(fā)展的統一標準?！鄙蚝暄a充道。

    當你走在街上或坐在餐館里看到的清潔工作都是手工勞動(dòng)，這就是為什么比起其他工作，人們更容易把清潔定義為傳統的手工作業(yè)?！耙舱驗檫@樣，清潔總被認為是低價(jià)值的服務(wù)行業(yè)，對勞動(dòng)者沒(méi)有過(guò)多的技能要求?！鄙蚩傁蛴浾咧赋?，事實(shí)上，盡管大部分清潔工作還是在后區場(chǎng)所而非我們看得見(jiàn)的開(kāi)放區域，但的確越來(lái)越多的清潔工作正轉變成有高科技含量的工作?！耙粋€(gè)明顯的趨勢是，我們的客戶(hù)對那些更有效、更可靠的清潔解決方案的認知和關(guān)注度正在不斷增長(cháng)?！?/p>

    展望未來(lái)，沈總認為，有兩大因素可以幫助理解目前的清潔行業(yè)形勢。第一，為了提高行業(yè)標準和服務(wù)，需要一個(gè)更大的推動(dòng)力來(lái)激勵清潔技術(shù)的革新。通過(guò)個(gè)人和社會(huì )兩方面同政府攜手合作激勵更高效和可持續清潔科技的發(fā)展，既能節省大量成本又能增加生產(chǎn)力。第二，清潔培訓不但可以提高工作能力，還能提高員工的士氣。人們也開(kāi)始逐漸認識到清潔行業(yè)作為職業(yè)發(fā)展的可能性而不僅僅是一份工作。

    “更需要強調的是培訓，員工發(fā)展和升遷機會(huì )可以促使清潔行業(yè)成為一個(gè)很好的職業(yè)發(fā)展方向。雖然現在清潔行業(yè)的員工流動(dòng)性過(guò)高，阻礙了行業(yè)的發(fā)展，但我相信可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)系統的清潔培訓和教育來(lái)克服這個(gè)難題?！鄙蚩傉f(shuō)，泰華施位于上海的知識中心既是產(chǎn)品展示廳，也是面向客戶(hù)的培訓中心。作為全球領(lǐng)先的清潔衛生產(chǎn)品及方案的提供者，我們?yōu)榭蛻?hù)提供化學(xué)品和設備工具的同時(shí)還能給保潔人員提供必要的知識培訓。泰華施在整體解決方案和深層挖掘應用技術(shù)上的創(chuàng )新貢獻是有目共睹的，同時(shí)我們還將服務(wù)延伸到了產(chǎn)品培訓和知識推廣。比如說(shuō)，我們會(huì )為重點(diǎn)酒店集團客戶(hù)在各地區的員工定期舉辦客房清潔研討會(huì )，培訓他們如何正確使用設備和工具，如何安全地進(jìn)行清潔工作以及普及可持續清潔的理念和布草相關(guān)知識。

    最重要的一點(diǎn)是，“回顧之前的創(chuàng )新產(chǎn)品，我們相信清潔產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了真正意義上技術(shù)、技能的借鑒和革新時(shí)代。希望政府能夠給予這個(gè)產(chǎn)業(yè)相應的鼓勵和支持，例如通過(guò)一些優(yōu)惠政策來(lái)進(jìn)一步鼓勵企業(yè)關(guān)注創(chuàng )新科技和人才發(fā)展?！鄙蚩傋詈笳f(shuō)，作為業(yè)內的領(lǐng)先者，泰華施很愿意和相關(guān)政府機構分享我們的實(shí)踐經(jīng)驗，并和相關(guān)協(xié)會(huì )共同努力解決所面臨的難題。我們更相信對清潔理念的日益關(guān)注是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，清潔行業(yè)有責任去引導客戶(hù)，合作伙伴和消費者朝著(zhù)正確的方向前進(jìn)。